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SAMMY DER KOCH



SHOW COOKING Aachen

SHOW COOKING

Sie planen ein Event (Outdoor oder Indoor) und brauchen ein Highlight? Dann sprechen Sie uns an. Unser Profi-Koch Sammy Lommatzsch alias SammyDerKoch kommt zu Ihnen und zaubert live "Food-Kreationen“, die nicht nur das Auge begehrt sondern auch und den Gaumen erfreuen.
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EVENT-CATERING Aachen

EVENT-CATERING

Für ein gelungenes Event oder eine gelungene Party ist gutes Essen die gute Grundlage. Damit Ihre Party oder Ihr Event zu Ihrer vollen Zufriedenheit gelingt, brauchen Sie uns als Ihren Caterer. Wir sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste rundum glücklich sind. Sprechen Sie uns einfach an.
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RESTAURANT Aachen

RESTAURANT

In unserem Restaurant können bis zu 50 Gäste ihre Speisen genießen. Neben einer großen Auswahl an Weinen und Spirituosen zaubert unser Profi-Koch Sammy Lommatzsch alias SammyDerKoch internationale und europäische Gerichte, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. .....Tischreservierung





ÜBER MICH




SAMMY LOMMAZTSCH
(SAMMY der Koch)


Gefecht. Die Zeit der Genesung nutzend, bereitete er sich in Ruhe auf seine Meisterprüfung vor. Die nötigen Unterlagen, u. a. auch das Abschlusszeugnis der Gesellenprüfung befanden sich noch auf dem elterlichen Speicher. Dort, wo sie vor zehn Jahren – ungesehen – abgelegt wurden. "Ich war damals einfach nur glücklich bestanden zu haben, nun war die Freude umso größer, als ich feststellen konnte, dass ich meine praktische Prüfung sogar mit "Eins" bestanden hatte", erzählt Sammy amüsiert, der anschließend auch seine Meisterprüfung erfolgreich ablegen konnte. Erholt und voller Tatendrang zog es ihn erneut hinaus, diesmal für zwei Jahre auf den 6-Sterne-Luxus-Liner "Cristel Cruises" und danach für weitere zwei Jahre auf die Queen Elisabeth II. Die letzte Station seiner weltweiten beruflichen Reise führte den Chef de Cuisine nach Dublin/Irland, wo er für ein Jahr als Küchenchef in einem Edel-Restaurant eingestellt wurde. Zurück in Aachen, ließ er sich an der FAW im Zeitraum von zehn Monaten zum Dozenten für Auszubildende schulen und lehrt seither an Akademien und Bildungsträgern im Bereich Gastronomie und Hotelfach. " Die jungen Leute, die ich betreute, haben alle ihre Prüfung bestanden", berichtet Sammy stolz,

"Ich bin immer für die Jugendlichen da und vermittle ihnen, dass sie das, was ich geschafft habe, durchaus ebenso erreichen können." Der Meisterkoch weiß, wovon er spricht, schließlich musste er selber eine harte Schule durchlaufen, hat Ablehnung und Intoleranz nicht selten am eigenen Leib erfahren müssen. 2008 meldete er sein eigenes Gewerbe an und ist seither deutschlandweit als Event-Koch über eine Agentur in Düsseldorf buchbar. Ein Freund stellte ihm den Kontakt mit der Geschäftsführung des bekannten Möbelhauses "Wohnwelt Pallen" in Aachen/Würselen her, seitdem kommt Sammy u. a. als Show-Koch für Charitiy-Veranstaltungen zum Einsatz, die zugunsten krebskranker Kinder veranstaltet werden – eine Herzensangelegenheit für den engagierten self-made-man, der innerhalb seiner Selbstständigkeit, neben vielen anderen, bereits einige Prominente bekochen durfte, darunter Geiger David-Garrit, den Rapper Tyga, die Klitschko-Brüder, sowie Peter Maffay. Der Begegnung mit dem Rock-Musiker misst er eine besondere Bedeutung bei. "Peter Maffay ist ein super Typ, sehr menschlich, sehr bodenständig, damit hat er mein Herz berührt", schwärmt Sammy
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KONTAKT


Ort

Steinkaulpl. 9
52076 Aachen

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Email:
sammys@sammyderkoch.de

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02408 9296197





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Restaurant Sammy's
Steinkaulpl. 9 52076 Aachen
Telefon 02408 9296197 // Email sammys@sammyderkoch.de

Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch - Sonntag: 18:00 - 22:00 Uhr